W klasie II c uczniowie mieli okazję przeprowadzić doświadczenie krystalizacji soli. Na pierwsze efekty trzeba było poczekać, a cały proces trwał kilka tygodni. Jednak opłacało się czekać, gdyż uzyskane efekty zaskoczyły wszystkich. Za pomocą tego doświadczenia uczniowie zrozumieli, że zarówno krystalizacja jak i rozpuszczanie się substancji to procesy odwracalne. Poprzez odparowywanie wody z roztworu nasyconego zaczynają się wytrącać kryształy. Im krystalizacja i parowanie trwa wolniej, tym większe kryształy otrzymujemy.

Justyna Kurkowska